Chambaril Tropical, Taquaruchurros e Douradim do Cerrado: veja pratos selecionados para o 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu

A Prefeitura de Palmas, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, publicou no Diário Oficial do Município desta segunda-feira (24) a relação definitiva dos pratos selecionados para o concurso gastronômico do 20º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) 2026. Ao todo, 50 receitas vão participar da edição comemorativa, que ocorre de 3 a 6 de setembro, na Praça Vereador Tarcísio Machado, em Taquaruçu, com entrada gratuita.

No Circuito Gastronômico, serão 32 pratos divididos entre as modalidades Lanche Salgado, Jantinha, Prato Doce e Alimentação Funcional. Os visitantes também terão oito opções de Food Truck e cinco Drinks Regionais. A Rota Gastronômica contará com cinco pratos, que serão vendidos nos estabelecimentos participantes da vila. Entre as criações selecionadas estão o Chambaril Tropical, o Taquaruchurros e o Douradim do Cerrado, que prometem agradar aos paladares mais variados.

Os participantes passaram por um processo seletivo que incluiu inscrição, degustação técnica e cursos obrigatórios de qualificação. O festival distribuirá R$ 156 mil em prêmios para os melhores pratos, um incentivo para chefs e cozinheiros locais.

A programação musical começa na quinta-feira (3) com Seu Jorge, seguido por Vanessa da Mata na sexta (4) e, no sábado (5), Marina Sena e Jorge Vercillo. No domingo (6), a festa será voltada para as crianças, com apresentação do grupo 3 Palavrinhas às 19h. A área gastronômica abre diariamente às 17h, e os estandes devem funcionar até as 23h. A expectativa da organização é receber cerca de 200 mil pessoas durante os quatro dias de evento.